Name: パッパッと10分♪玉ねぎたっぷりトンテキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 人分
Ingredients: 豚ロース厚切り 2枚; ニンニク 2片; 玉ねぎ 1個; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; ウスターソース 大さじ1; トマトケチャップ 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1

2015.08.26

分類主菜

調理時間： 10分

ID 130432

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

豚ロースと玉ねぎをちょっと甘めのタレに絡めて焼くトンテキです!!

材料(2人分)

	豚ロース厚切り	2枚
	ニンニク	2片
	玉ねぎ	1個
A	醤油	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	ウスターソース	大さじ1
A	トマトケチャップ	小さじ1
	オリーブオイル	大さじ1

作り方

Point!

好みですが玉ねぎはしんなりするぐらいまで炒めるとより甘さがアップして美味しく頂けます!!

豚肉は余分な脂はカットして肉叩きで叩く(なければすりこ木棒でもOK)
にんにくと玉ねぎは輪切りにする
A
醤油大さじ1、みりん大さじ1、ウスターソース大さじ1、トマトケチャップ小さじ1
の材料を混ぜて絡めるタレを作る
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりしたら豚肉を入れて両面焼き、豚肉に火が通ったら②のタレを入れて煮詰めながら全体に絡めたら出来上がり

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