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ハニーレモンドレッシングde人参とリンゴのサラダ

15

2015.09.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID131549

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

いつもの人参ラペにリンゴも入れてフルーティーな味わいのサラダです!!

洋風サラダ にんじん りんご ヘルシー 洋食 雪平鍋 マリネ シニア

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材料4人分
人参 1本
リンゴ 1/2個
ひよこ豆(水煮) 80g
パセリ 10g
A
オリーブオイル 大さじ2
A
大さじ1
A
レモン汁 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
少々
A
黒こしょう 少々
作り方
Point!
人参は茹でたら熱いうちにドレッシングと和えると味が馴染みやすいです!!
  1. 人参は細くカットして茹でる、人参はひよこ豆と同じぐらいの大きさにカットして塩水につける、パセリは手でちぎる
  2. A

    オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、レモン汁 大さじ2、はちみつ 大さじ1、塩 少々、黒こしょう 少々

    の材料を混ぜてハニーレモンドレッシング作る
  3. ①の野菜に②のハニーレモンドレッシングをかけて、30分程度冷蔵庫で冷やしながら漬けたら出来上がり
4 32

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