Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 18分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! 43分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー

    からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー 59分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 4時間前

    yuko🍀さん♡ いつもありがとうございます😊 クリスマスのテーブルコーディネートもかわいいですね💕 作ってくださり、嬉しいご報告ありがとうございます😊

  5. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 5時間前

    レンチンだけなのに、とっても美味しかったです!にんにく多目に入れました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

✱秋鮭の蓑(みの)焼き マスタードソース✱

30

2014.11.10

分類

調理時間: 30分

ID121335

海老沢 直美

生理前の不調(PMS)が楽になるレシピ

秋鮭がじゃがいもに包まれて蒸し焼き状態になるのでフワフワです♪

朝か昼に食べるのがオススメ☆
じゃがいもは炭水化物が多いことが理由です。夜に食べるならご飯の量を減らして調節して下さいね♪


ヘルシー じゃがいも サケ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
鮭切身(塩なし) 2切
塩こしょう 適宜
じゃがいも 300g
片栗粉 大さじ1
適宜
A
醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
大さじ1
A
粒マスタード 小さじ1/2
お好きな付け合せ野菜
作り方
Point!
心配になるぐらい、じゃがいもが外れますが上から横から1回押し付けたならば大丈夫です。 火が通ると同時にくっつきますよ♪ Aのソースにとろけるチーズを加えても美味しいです。
  1. 鮭の水気をクッキングペーパーでふき取り、3等分にカット。塩こしょうを両面に振っておく。
  2. じゃがいもは千切りにしてボールに入れる。
    ※水にさらさない
  3. 片栗粉1/3程度を鮭にまぶして、残りはじゃがいものボールへ入れて混ぜる。
    ※糊の役割
  4. 両手で鮭の周りにじゃがいもを付けて、油を引いて熱したフライパンで焼く。
    ※じゃがいもが外れるので、上から横から押し付ける
  5. フタをして片面10分ずつ程度焦げ目が付くまで焼く。
  6. 器に5を盛り付けたら、そのままフライパンにAを入れて煮詰める。少しとろっとしたらOK。蓑焼きにかけて完成♪
    ※お好きな付け合せ野菜でどうぞ
3 4
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) じゃがいも×鶏手羽元 (3) サケ×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「鮭 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは