Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】

    中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 5分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き

    ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き 6分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 切り方が柔らかさのポイント*鶏むね肉の甘辛セサミチキン

    切り方が柔らかさのポイント*鶏むね肉の甘辛セサミチキン 14分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焼かずに出来る*柔らか本格焼豚風煮豚*

    焼かずに出来る*柔らか本格焼豚風煮豚* 24分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 秋の味覚☆さつまいもとしめじの炊き込みご飯

    秋の味覚☆さつまいもとしめじの炊き込みご飯 1時間前

    作って頂きありがとうございます。とても美味しそうです(*^^*)

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

[簡単!胸肉が柔らかい♪]ご飯がススム!鶏胸肉と白菜のおろし

30

2014.11.11

分類

調理時間: 30分

ID121198

珍獣ママ

珍獣ママごはん

白菜の他にもキノコや茄子、ほうれん草、小松菜、ネギなど
結構合う食材もあるので、アレンジして下さい。
キャベツ可。(なんでキャベツ後付けやねん)

鶏胸肉 おもてなし 白菜 子供 大根
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分 )
鶏胸肉 1枚
白菜 小ぶりの物1/4カット(5cm程)
大根 5cm程
片栗粉 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
A
お酒、醤油 各小さじ1/2
B
しょうが(チューブ) 2cm
B
だしの素 小さじ1/2
B
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/2
B
醤油 大さじ1/2
お好みで刻みネギ 適量
作り方
Point!
ごま油と一味唐辛子などを、仕上げにちょっとかけても美味しくなります。
  1. 鶏胸肉は分厚い部分を観音開きにし、一口大のそぎ切りにして
    ビニール袋でAと片栗粉を揉み込む。
    白菜はざく切りに。大根は皮をむき、すりおろしておく。
  2. ごま油を熱したフライパンに①の鶏胸肉を並べ、
    中火で両面軽く焦げ目がつくまで焼く。
    そこへ白菜の芯の部分を加え、少ししんなりするまで炒めたら、
    残りの白菜とB、大根おろしを汁気ごと加える。
  3. 蓋をして、白菜がしんなりするまで蒸し煮にすれば完成。
    お好みで刻みネギを乗せてどうぞ。
37 118
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】忙しい朝はレンジを活用!魚料理がふっくら仕上がる秘訣
    忙しい朝はレンジを活用!魚料理がふっくら仕上がる秘訣 この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も!
    「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も! この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  5. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  6. PR 【PR】食感アップにも!うま味で素材を活かした味わいおやつ
    食感アップにも!うま味で素材を活かした味わいおやつ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー
    遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー この特集を読む
  9. PR 【PR】こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術
    こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん
    肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪
    BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×メインのおかず (17) 子供×サツマイモ (14) 大根×STAUB (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは