副菜
あさりと小松菜の塩麹蒸し
15分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質0.6g
- たんぱく質4.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ものすごく簡単でものすごく美味しいレシピ
作り方
下準備
小松菜はよく洗って３ｃｍの長さにカットする。 あさりは砂抜きをしてザルにあげておく。 ストウブ鍋に小松菜とあさりを入れて 塩麹と酒をふりかける。 蓋をして中火にかける。
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ふつふつしてあさりが開いたら火を消して蓋をしたまま６～７分放置してでできあがりです。
