1. タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】

    タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】 14分前

    白滝は、作り方が変わってしまいます〜💦味しみがよくなるように、フライパンで乾煎りする必要があります!

  2. 節約おかず♡『味噌マヨ大葉つくね』

    節約おかず♡『味噌マヨ大葉つくね』 46分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】

    無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】 46分前

    294人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパンで炒めて作る✨揚げなすのにんにく醤油和え

    フライパンで炒めて作る✨揚げなすのにんにく醤油和え 46分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふわとろ卵と絶品タレで♡鶏もも肉の究極卵とじ

    ふわとろ卵と絶品タレで♡鶏もも肉の究極卵とじ 50分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

筍海老しんじょ

30

2015.04.23

分類副菜

調理時間: 30分

ID127099

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の筍しんじょですが海老のすり身を入れました。

フードプロセッサー はんぺん たけのこ わかめ サラダ油 白だし シニア 卵黄 えび おもてなし 和食 出汁

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(6~8人分)
A
茹で筍 150g
A
海老のすり身 120g
A
はんぺん 100g
A
卵黄 1個
A
サラダ油 お大さじ2
B
出汁 800cc
B
みりん 酒 各大さじ2
B
白だし 大さじ2
B
少々
戻しわかめ 60g
木の芽 適量
作り方
Point!
鱧のすり身がなかったので 海老のすり身とはんぺんを使った筍しんじょにしました。
  1. フードプロセッサーにAを入れて筍の食感が残る程度に撹拌する
    6~8等分にしてラップに包み輪ゴムで縛る
  2. しんじょを一個ずつ耐熱容器に入れて8分くらい強火で蒸す
  3. 蒸している間にBの材料でつゆを作る
  4. 器に蒸し終えたしんじょとわかめを入れて2のつゆをかける
    お好みで木の芽をのせる
11 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月12日更新!
    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    フライパン用ホイルシートで焦げ付きなし♪「ガッツリ美味しい!サムギョプサル丼」

    この特集を読む
  2. PR 8月12日更新!
     もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    もちもち食感!バナナ×チョコレート×ナッツの『うどんdeロリポップケーキ』

    この特集を読む
  3. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー」

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー」

    この特集を読む
  4. PR 8月13日更新!
    ごまとガーリックの風味とうま味でワンランクアップ!海老チャーハン

    ごまとガーリックの風味とうま味でワンランクアップ!海老チャーハン

    この特集を読む
  5. PR 8月12日更新!
    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    ごま油香る!夏のスタミナ「豚キムチそうめん。」

    この特集を読む
  6. PR 8月12日更新!
    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    めんつゆで簡単&みんなよろこぶ味付けに!「なすと焼豚の焼きラーメン」

    この特集を読む
  7. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  8. PR 8月13日更新!
    肉料理に合う!無洗米を使ってBBQにおすすめの「パイナップルのエスニックピラフ」

    肉料理に合う!無洗米を使ってBBQにおすすめの「パイナップルのエスニックピラフ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×おもたせ (19) シニア×米麹 (10) 和食×EPA (4) えび×黒こしょう (3) たけのこ×鯛 (3) はんぺん×餃子 (3) わかめ×鶏胸肉 (3) サラダ油×混ぜご飯 (3) フードプロセッサー×青のり (3) 出汁×黒こしょう (3) 卵黄×黒豆 (3) 旬×黒糖 (3) 白だし×鶏料理 (3)
もっと見る

「しんじょ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは