BRUNOでルセット風フレンチトースト

材料2人分

• ３ｃｍ厚さの食パン
  ２枚
• 卵
  １個
• A
  牛乳
  ２００ｃｃ
• A
  生クリーム
  ２００ｃｃ
• 砂糖
  大さじ１
• スライスアーモンド
  適宜
• メイプルシロップ
  適宜
• バター
  １５ｇ

作り方

• 下準備
  ボールに卵をときほぐしAを入れてよく混ぜる バットにパンを並べ卵液をかけて２４時間浸す 途中で裏返す スライスアーモンドをフライパンで色好くなるまで乾煎りする

• 1

  ブルーノホットプレートを中火で温め　温まったら一旦火を消す バターをのせ　溶けたら弱火にして　パンをおく

• 2

  蓋をして弱火で片面を２０分かけて焼く 裏返してまた蓋をして１５分焼く

• 3

  皿に盛り　スライスアーモンドをかけ メイプルシロップをかける

ポイント

しっかり２４時間浸すことと弱火で時間をかけて焼くことだと思います。

作ってみた！

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