ピーナッツが血管を強くしなやかにするという話を聞き 考えたドレッシングです。ピーナッツオイルとピーナッツパウダーで作る混ぜるだけで簡単で美味しいと思います。
ピーナッツオイルがなくても胡麻油やサラダオイルでも美味しいです。
ボールにA ピーナッツオイル70cc、ピーナッツパウダー大さじ4、練り胡麻大さじ2、すし酢大さじ2、出汁醤油大さじ1、煮切りみりん大さじ1、煮切り酒大さじ1のすべての材料を入れてよく混ぜる
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manngo(河野ひとみ)
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。