副菜
しし唐とちりめん山椒の蒸し煮
15分
放置時間は除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質0.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のしし唐を市販のちりめん山椒を使って簡単に煮物にしました。
作り方
下準備
しし唐は綺麗に洗って水切りする- 1
ストウブ鍋にしし唐を入れ 上にちりめん山椒を入れる
- 2
A みりん大匙１、白だし大匙１の調味料を入れ鍋の蓋をして中火にかける
- 3
フツフツしてきたら弱火にして７分煮る そのまま５分放置する
- 4
底からよく混ぜて器に盛る
