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丸ごとピーマンのくたくた煮

丸ごとピーマンのくたくた煮
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  • 20分放置時間は除く

家庭菜園のピーマンが沢山収穫できて消費する為に考えました。

材料4人分

  • ピーマン
    400g
  • 和風だしパック
    １袋
  • 酒
    大さじ2
  • みりん
    大さじ3
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ピーマンを綺麗に洗ってザルにあげる

  • 1

    鍋に和風だしパックを入れ、その上にピーマンを並べる

  • 2

    酒とみりんを入れ、鍋の蓋をして中火にかける

  • 3

    沸騰したら弱火で15分煮込み、10分放置する

ポイント

煮込み始めは焦げない程度の中火にしてください。 好みで鰹節をかけて下さい。

レシピID：395160

更新日：2020/07/17

投稿日：2020/07/17

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作ってみた！

レビュー（1件）
  • 602612
    602612

    2021/09/23 10:32

    instaの投稿も参照させて頂き、ピーマン、ツナ缶、みりん、麺つゆ、お砂糖で作りました！お砂糖の甘さがいい！いくらでも食べれちゃう感じです。ありがとうございました〜

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