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簡単!30分でスイートかぼちゃマフィン

30

2016.10.16

分類デザート

調理時間: 30分

ID143701

若子みな美

ORANGE kitchen

少ない材料&簡単時短のスイートかぼちゃ。スイートポテトのかぼちゃ版です。ハロウィンにも◎。かぼちゃの甘みとホワイトチョコがGOOD♡ふわふわではなく、しっとりもっちりの食感♡

スイーツ かぼちゃ ハロウィン マフィン 時短 簡単

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材料(ミニマフィン型6個分)
かぼちゃ 150g
牛乳 100ml
ホットケーキミックス 50g
板チョコ(白) 1枚
粉糖 飾り用
作り方
Point!
かぼちゃの皮はしっかりむいておきます。
  1. かぼちゃの皮をむき、小さめの乱切りにする。
    板チョコを手で粗く砕く。
    オーブンを180℃に予熱する。
  2. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
  3. 1のかぼちゃをフォークなどで潰し、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックス、板チョコを加えてさっくり混ぜる。
  4. 2をマフィン型に入れて、オーブンで15分焼く。粉糖をふる。
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