チンゲンサイのナムル

5

2017.08.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 186986

若子みな美

ORANGE kitchen

チンゲンサイをレンチンして調味料と混ぜるだけ。作り置きにも◎。冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。

    材料2人分
    チンゲンサイ 2株
    A
    中華風顆粒だし 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    小さじ1/2
    A
    おろしにんにく 小さじ1/4
    A
    いりごま 大さじ1/2
    A
    一味唐辛子 適量
    作り方
    Point!
    辛い味が得意でない方は、一味唐辛子を省略してください。
    1. チンゲンサイを1〜1.5cm幅に切る。
    2. 耐熱ボウルにチンゲンサイを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。水分をキッチンペーパーなどで取り除く。
    3. 1にA

      中華風顆粒だし 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、酢 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/4、いりごま 大さじ1/2、一味唐辛子 適量

      を加えて和える。
    55 1008
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