白菜と鶏ささみの中華おでん

• 20分

材料2人分

• 素材をいかした野菜揚
  1枚
• 素材をいかしたさつま揚
  1枚
• 白菜
  300g(1/8玉)
• 鶏ささみ
  3本
• 顆粒中華だし
  小さじ1
• 水
  200ml
• 小ねぎ
  適量
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  白菜はざく切り、鶏ささみは一口大に切り、小ねぎは小口切りにする。 素材をいかした野菜揚と素材をいかしたさつま揚は半分に切る。

• 1

  鍋に、白菜、顆粒中華だし、水、鶏ささみ、素材をいかした野菜揚、素材をいかしたさつま揚を入れ、フタをして15分ほど煮る。

• 2

  小ねぎと黒こしょうをふる。

ポイント

鶏もも肉や鶏むね肉でもおいしく作れます。

作ってみた！

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