【サク飯】魅惑のベーコン丼

材料2人分

• 白米
  お茶碗2杯分
• 千切りキャベツ（市販）
  2分の1袋
• 大葉
  ５、６枚
• ベーコン
  ６０ｇ
• クリームチーズ
  ２０ｇ
• 卵黄
  2個
• オリーブ油
  大さじ1
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  大葉は千切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  
• 2

  小鍋におオリーブ油を入れ、ベーコンがこんがりするまで１，２分焼く。

  
• 3

  器に白米を入れ、千切りキャベツ（市販）、大葉を盛り付ける。

  
• 4

  ベーコンを盛り付け、鍋に残った油も回しかける。

  
• 5

  クリームチーズをちぎって乗せ、卵黄を真ん中に乗せる。 仕上げに黒こしょうを好みの量振って完成！

ポイント

ベーコンは焦げるくらいが香ばしくて美味しいです♪ 糖質が気になる方は白米を少しにして、千切りキャベツをたっぷりで作ってみてください！

作ってみた！

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