【サク飯】魅惑のベーコン丼

10

2020.03.23

分類主食

調理時間: 10分

ID388331

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

サクッと作ってサクッと食べよう!【サク飯】
ランチや夜食に簡単に出来ますよ♪
調味料なしなので味付けに失敗しません!
とろっとした黄身を絡めて食べると、も~たまらん美味しさです!!
黒こしょうはたっぷりがオススメです。

どんぶり 勝手に応援プロジェクト 関西から愛をこめて こしょう キャベツ 卵黄 大葉 オリーブオイル 食で元気に ベーコン 千切り クリームチーズ

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材料2人分
白米 お茶碗2杯分
千切りキャベツ(市販) 2分の1袋
大葉 5、6枚
ベーコン 60g
クリームチーズ 20g
卵黄 2個
オリーブ油 大さじ1
黒こしょう 少々
作り方
Point!
ベーコンは焦げるくらいが香ばしくて美味しいです♪
糖質が気になる方は白米を少しにして、千切りキャベツをたっぷりで作ってみてください!
  1. 大葉は千切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 小鍋におオリーブ油を入れ、ベーコンがこんがりするまで1,2分焼く。
  3. 器に白米を入れ、千切りキャベツ(市販)、大葉を盛り付ける。
  4. ベーコンを盛り付け、鍋に残った油も回しかける。
  5. クリームチーズをちぎって乗せ、卵黄を真ん中に乗せる。
    仕上げに黒こしょうを好みの量振って完成!
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