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    【サク飯】魅惑のベーコン丼

    • 投稿日2020/03/23

    • 更新日2020/03/23

    • 調理時間10

    サクッと作ってサクッと食べよう!【サク飯】 ランチや夜食に簡単に出来ますよ♪ 調味料なしなので味付けに失敗しません! とろっとした黄身を絡めて食べると、も~たまらん美味しさです!! 黒こしょうはたっぷりがオススメです。

    材料2人分

    • 白米
      お茶碗2杯分
    • 千切りキャベツ(市販)
      2分の1袋
    • 大葉
      5、6枚
    • ベーコン
      60g
    • クリームチーズ
      20g
    • 卵黄
      2個
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ベーコンは焦げるくらいが香ばしくて美味しいです♪ 糖質が気になる方は白米を少しにして、千切りキャベツをたっぷりで作ってみてください!

    • 1

      大葉は千切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

      【サク飯】魅惑のベーコン丼の工程1
    • 2

      小鍋におオリーブ油を入れ、ベーコンがこんがりするまで1,2分焼く。

      【サク飯】魅惑のベーコン丼の工程2
    • 3

      器に白米を入れ、千切りキャベツ(市販)、大葉を盛り付ける。

      【サク飯】魅惑のベーコン丼の工程3
    • 4

      ベーコンを盛り付け、鍋に残った油も回しかける。

      【サク飯】魅惑のベーコン丼の工程4
    • 5

      クリームチーズをちぎって乗せ、卵黄を真ん中に乗せる。 仕上げに黒こしょうを好みの量振って完成!

    レシピID

    388331

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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