副菜
《レンジで簡単♪》たっぷり薬味のごまもやし
投稿日2022/11/04
更新日2022/11/04
調理時間5分
もう一品足りない時などに、すぐできる簡単副菜♪ 薬味の風味が良く、ぱくぱく食べられます。 ゆずの皮などを刻んで入れるのもGOOD！！
材料4人分
- もやし1袋
- 大葉2枚
- みょうが1本
- 刻みネギ大さじ1
- すりごま大さじ1
- ポン酢大さじ1
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
もやしをレンジで加熱したあとは、出てきた水分をしっかりと切りましょう。 味馴染みが良くなります♪
- 1
もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで３分加熱する。（６００w） その間に大葉、みょうがを荒みじん切りにする。
- 2
もやしから出た水分を捨て、大葉、みょうが、刻みネギ、すりごま、ポン酢、ごま油を入れてよく混ぜる。
レシピID
447979
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪