副菜

《レンジで簡単♪》たっぷり薬味のごまもやし

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もう一品足りない時などに、すぐできる簡単副菜♪ 薬味の風味が良く、ぱくぱく食べられます。 ゆずの皮などを刻んで入れるのもGOOD!!

材料4人分

  • もやし
    1袋
  • 大葉
    2枚
  • みょうが
    1本
  • 刻みネギ
    大さじ1
  • すりごま
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。(600w) その間に大葉、みょうがを荒みじん切りにする。

  • 2

    もやしから出た水分を捨て、大葉、みょうが、刻みネギ、すりごま、ポン酢、ごま油を入れてよく混ぜる。

ポイント

もやしをレンジで加熱したあとは、出てきた水分をしっかりと切りましょう。 味馴染みが良くなります♪

作ってみた!

質問

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