
脂っこい豚バラ肉も、ねぎ塩レモンタレでいただくとさっぱり美味しい! 香ばしい豚肉の香りとねぎ、レモンの風味がよく合います♪ 時間がない時でもさっと作れちゃう、がっつりごはんで男子ウケもバッチリ!
長ネギはみじん切りにする。 ボウルに、長ネギ、塩、レモン汁、ごま油、おろししょうが、胡椒を入れてよく混ぜる。

フライパンに豚バラ肉厚切りを並べて焼く。 ※油は不要

両面をこんがりと焼き色がつくまで焼く。 出てきた脂をペーパーで吹き取る。

1のタレを加えて1分ほど加熱する。 ごはんの上に豚バラ肉とタレをたっぷりのせて完成! 仕上げに黒胡椒を振るのもオススメ♪
■豚バラ肉は薄切り肉でもOKです! ■しっかりと焦げ目を付けて豚肉の香りを出すのがポイント! ■濃い味がお好きな方はおろしにんにくを加えてもGOOD! ■長ネギの代わりに細ねぎでもOK! ■出てきた脂を取り除きながら豚肉を焼くと油の飛び跳ねが少ないです。
レシピID:450870
更新日:2022/12/21
投稿日:2022/12/21

2025/11/21 21:24

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