主食

極旨ねぎ塩豚丼《最高に美味いやつ!!》

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  • 総費用600円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー892kcal
  • 炭水化物56.8g
  • 脂質62.8g
  • たんぱく質22.4g
  • 糖質55.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

脂っこい豚バラ肉も、ねぎ塩レモンタレでいただくとさっぱり美味しい! 香ばしい豚肉の香りとねぎ、レモンの風味がよく合います♪ 時間がない時でもさっと作れちゃう、がっつりごはんで男子ウケもバッチリ!

材料2人分

  • 豚バラ肉厚切り
    400g
  • 長ネギ
    2分の1本
  • 小さじ2分の1
  • ごま油
    小さじ2
  • レモン汁
    大さじ1
  • ごはん
    2膳分
  • おろししょうが
    小さじ1
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 1

    長ネギはみじん切りにする。 ボウルに、長ネギ、塩、レモン汁、ごま油、おろししょうが、胡椒を入れてよく混ぜる。

    極旨ねぎ塩豚丼《最高に美味いやつ!!》の工程1
  • 2

    フライパンに豚バラ肉厚切りを並べて焼く。 ※油は不要

    極旨ねぎ塩豚丼《最高に美味いやつ!!》の工程2
  • 3

    両面をこんがりと焼き色がつくまで焼く。 出てきた脂をペーパーで吹き取る。

    極旨ねぎ塩豚丼《最高に美味いやつ!!》の工程3
  • 4

    1のタレを加えて1分ほど加熱する。 ごはんの上に豚バラ肉とタレをたっぷりのせて完成! 仕上げに黒胡椒を振るのもオススメ♪

ポイント

■豚バラ肉は薄切り肉でもOKです! ■しっかりと焦げ目を付けて豚肉の香りを出すのがポイント! ■濃い味がお好きな方はおろしにんにくを加えてもGOOD! ■長ネギの代わりに細ねぎでもOK! ■出てきた脂を取り除きながら豚肉を焼くと油の飛び跳ねが少ないです。

作ってみた!

  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/11/21 21:24

    めっっっちゃくちゃうまいです!❤️ これはヤバい! すっごい簡単なのに、めちゃくちゃうまいです! ご飯は麦ご飯にしたくなる感じ! 絶対オススメ! 是非、作ってみてください! 福原ゆりさん💕ありがとうございました💕
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(極旨ねぎ塩豚丼《最高に美味いやつ!!》)

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