キャベツと豆腐の巣ごもりチゲスープ《低糖質》

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料1人分

• 千切りキャベツ
  130g
• 卵
  1個
• ニラ
  4分の1袋分
• 豆腐
  150g
• コチュジャン
  大さじ1
• 白だし
  大さじ1
• 水
  400ml

作り方

• 1

  鍋に水、コチュジャン、白だしを入れて沸騰させる。

• 2

  豆腐を手で適当に割って入れる。

  
• 3

  千切りキャベツを加え、真ん中に卵を落とす。

  
• 4

  ５cmの長さに切ったニラを加えて、お好きな卵の固さになったら火を止めて完成！

  

ポイント

■豆腐は硬めのものがオススメです。 ■辛いものが苦手な方はコチュジャンを減らして、味が薄いようなら濃口しょうゆか味噌を足してください。

作ってみた！

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