汁物
キャベツと豆腐の巣ごもりチゲスープ《低糖質》
投稿日2023/03/01
更新日2023/03/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
これだけで満足感のある、ダイエットスープ♪ 市販の千切りキャベツを使えばあっという間に仕上がります！ くたっとしたキャベツと卵がよく合います◎ 豆腐は硬めのものを使うと、食べ応えをより感じることができます。
材料1人分
- 千切りキャベツ130g
- 卵1個
- ニラ4分の1袋分
- 豆腐150g
- コチュジャン大さじ1
- 白だし大さじ1
- 水400ml
作り方
ポイント
■豆腐は硬めのものがオススメです。 ■辛いものが苦手な方はコチュジャンを減らして、味が薄いようなら濃口しょうゆか味噌を足してください。
- 1
鍋に水、コチュジャン、白だしを入れて沸騰させる。
- 2
豆腐を手で適当に割って入れる。
- 3
千切りキャベツを加え、真ん中に卵を落とす。
- 4
５cmの長さに切ったニラを加えて、お好きな卵の固さになったら火を止めて完成！
レシピID
455762
質問
作ってみた!
「チゲ・キムチ鍋」の基本レシピ・作り方
「チゲ・キムチ鍋」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
