豚こま肉とキャベツのチーズトマト煮込み《ワンパン♪》

材料4人分

• 豚こま肉
  ４００g
• キャベツ
  ４００g
• 玉ねぎ
  ２分の１個
• セロリ
  １本
• ケチャップ
  大さじ２
• 塩
  小さじ１
• トマト缶
  １缶（４００g）
• とろけるタイプのチーズ
  １００g（ひとつかみ）
• 刻みパセリ
  少々
• ピエトロ　ガーリックオイル
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ピエトロ　ガーリックオイルを使用しております。

  
• 1

  玉ねぎを１cm幅に切る。 キャベツは一口大に切る。 セロリは斜め５mm幅に切る。

• 2

  熱したフライパンにピエトロ　ガーリックオイル、豚こま肉を入れて炒める。

  
• 3

  豚肉の色が大体変わったら、玉ねぎ、セロリを加えてさらに２、３分炒める。

  
• 4

  キャベツ、トマト缶、塩、ケチャップを加えて混ぜ蓋をして弱めの中火で２０分煮込む。 ※途中、水分が無くなり焦げそうなら水を足してください。

  
• 5

  とろけるタイプのチーズをのせ、蓋をして１分待つ。 仕上げに刻みパセリを散らして完成！

ポイント

■ピエトロ　ガーリックオイルを使用していますが、にんにく（１片）をみじん切りにして工程２で一緒に炒めても良いです。

作ってみた！

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