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10
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2018.01.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID226899

もりもん

morimon's kitchen

チョリソー、蒸し豆、アボカド、トマト、ヤングコーン、紫たまねぎを、チリパウダーを加えた、ちょっとピリ辛のドレッシングでいただきます。
一皿で満足のサラダです。

サラダ トマト 野菜 ヘルシー ドレッシング チョリソー マヨネーズ アボカド レモン 辛い ヤンゴコーン ヨーグルト ケチャップ 玉ねぎ サラダ 蒸し豆 簡単

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材料2人分
蒸し豆(市販品) 70g
チョリソ 50g
ミニトマト 6個
紫たまねぎ 1/4個
ヤングコーン(ゆでてあるもの) 50g
アボカド 1/2個
レモン汁 適宜
A
マヨネーズ 大さじ1と1/2
A
ヨーグルト 大さじ1/2
A
ケチャップ 大さじ1
A
たまねぎのみじん切り 小さじ1
A
ピクルスのみじん切り 小さじ1
A
チリパウダー 小さじ1/2
作り方
Point!
コツが全然いらないほど、簡単なサラダですが、 盛り付けをきれいにすると、より美味しく感じられます。
  1. チョリソ、ヤングコーンは長さ1㎝の輪切りにする。
    ミニトマトは1/4に切る。
    紫たまねぎは1㎝角に切る。
    アボカドは1㎝角に切って、レモン汁少々をかけておく。
  2. A

    マヨネーズ 大さじ1と1/2、ヨーグルト 大さじ1/2、ケチャップ 大さじ1、たまねぎのみじん切り 小さじ1、ピクルスのみじん切り 小さじ1、チリパウダー 小さじ1/2

    を混ぜて、ドレッシングを作っておく。
  3. 蒸し豆と①をお皿に並べ、②のドレッシングをかけていただく。
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