主菜

鮭のはちみつ照り焼き

Name: 鮭のはちみつ照り焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鮭 ４切れ; はちみつ 大さじ２; しょう油 大さじ２; 水 大さじ２; サラダ油 適量

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15分

エネルギー245kcal
炭水化物8.2g
脂質13.8g
たんぱく質22.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はちみつを使うとコクと深みがでます。甘辛い味でみなさんが好きなお味だと思います。ぜひ作ってみてくださいね。

材料4人分

鮭
４切れ
はちみつ
大さじ２
しょう油
大さじ２
水
大さじ２
サラダ油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鮭はペーパータオルで水けをふく。
2
小さなボウルにはちみつとしょう油と水を混ぜておく。
3
フライパンにサラダ油を熱し、鮭を皮目から焼く。皮目が焼けたら、ひっくり返して、もう片面も焼く。
4
鮭に火が通ったら、②のたれを加え、少し煮つめながら絡めていく。

ポイント

タレを煮詰めすぎないように注意してください。

塩鮭の塩抜き

美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理

レシピID：483892

更新日：2024/05/26

投稿日：2024/05/26

作ってみた！

レビュー（3件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/12/18 23:39
鮭のはちみつ照り焼き🧡🐟🍯💫✨ はちみつ🍯の照り焼き🧡が気になって、昨日鮭だったから鮭ぢゃないけど、はちみつ🍯のコクがあって、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚もお酒🍶🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから💚今度は鮭でまた作る〜💖😻💕💫✨ もりもんさん🩵😸美味しい〜💛はちみつ🍯照り焼き🧡ありがと〜ございます💙🐶🐾
miu
2024/09/26 11:14
はちみつ醤油のタレがまろやかで、とても美味しかったです♫
ばーばら
2024/07/21 19:07
一人暮らしなので1匹で。ハチミツ大好きなので、美味しかったです♪簡単なので、定番になるかも。見た目がサンプル画像とあまりに違うので、撮影はしませんでした💦