2016.07.25
分類主食
調理時間: 10分
ID 141215
低カロリー&低糖質&グルテンフリーなベジヌードルです。
ズッキーニはほんのり甘みもあってクセがないし、扱いやすくて食べやすいのでベジヌードル向きの食材です。
麺を茹でる手間もいらないし、パッと作れて、美味しいのでオススメ♪
ズッキーニ | 120g(大1/2本) | |
A
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きのこ | 70g程度 |
A
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アンチョビ | 4尾 |
A
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オリーブオイル | 大さじ1/2 |
白ワイン | 大さじ1 | |
好みで輪切り唐辛子 | 適量 |
きのこ 70g程度、アンチョビ 4尾、オリーブオイル 大さじ1/2
(きのこは適当な大きさに切って)を入れて炒める。きのこにだいたい火が通ったら白ワインを加えてさっと炒め、1のズッキーニも加えて軽く炒めて出来上がり。つくメモ
<つくメモって?>
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