デザート
ヘルシーあったかおやつ♪りんごのヨーグルトグラタン
投稿日2017/10/13
更新日2017/10/13
調理時間15分
これからの季節におすすめしたい、温かいヘルシーおやつです♪ 小腹が減った時や朝食にもパパッと簡単にかわいく作れちゃいます。 ヘルシー素材もりもりなので健康美容にも効果大ですよ！！
材料2人分
- りんご１/２個(１００ｇ位）
- Aプレーンヨーグルト１００ｇ
- A卵黄１個
- Aはちみつ大１
- Aオリーブオイル大1/2
- レーズン２０ｇ
- ナッツ２０ｇ
作り方
ポイント
お好みでラム酒やシナモンなどのスパイスを加えると香りよく大人味になります♪ レーズンは他のドライフルーツや冷凍のミックスベリーなどでもお好みのものをご使用ください。ナッツも同様にお好みのものを♪ 寒い季節はできたてのあったかいのが美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やして食べても美味しいですよ。 パンを加えてパングラタンにしボリュームアップしても。
- 準
りんごは4つ切りにして芯を取り、2～3㎜厚にスライスする。
- 1
ボウルにA プレーンヨーグルト１００ｇ、卵黄１個、はちみつ大１、オリーブオイル大1/2を入れて泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。 レーズンと、適当に刻んだナッツを加えて混ぜる。 お好みでラム酒やシナモンなどのスパイスを加える場合はここで加えてください。
- 2
耐熱の器に切ったりんごと並べ、1をそそぐ。
- 3
トースター強またはオーブン200℃で液が固まって程よく焦げ目がつくまで焼く。(目安8～10分程度)
レシピID
200734
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
