ヘルシーあったかおやつ♪りんごのヨーグルトグラタン

• 15分

材料2人分

• りんご
  １/２個(１００ｇ位）
• A
  プレーンヨーグルト
  １００ｇ
• A
  卵黄
  １個
• A
  はちみつ
  大１
• A
  オリーブオイル
  大1/2
• レーズン
  ２０ｇ
• ナッツ
  ２０ｇ

作り方

• 下準備
  りんごは4つ切りにして芯を取り、2～3㎜厚にスライスする。

• 1

  ボウルにA プレーンヨーグルト１００ｇ、卵黄１個、はちみつ大１、オリーブオイル大1/2を入れて泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。 レーズンと、適当に刻んだナッツを加えて混ぜる。 お好みでラム酒やシナモンなどのスパイスを加える場合はここで加えてください。

  
• 2

  耐熱の器に切ったりんごと並べ、1をそそぐ。

  
• 3

  トースター強またはオーブン200℃で液が固まって程よく焦げ目がつくまで焼く。(目安8～10分程度)

  

ポイント

お好みでラム酒やシナモンなどのスパイスを加えると香りよく大人味になります♪ レーズンは他のドライフルーツや冷凍のミックスベリーなどでもお好みのものをご使用ください。ナッツも同様にお好みのものを♪ 寒い季節はできたてのあったかいのが美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やして食べても美味しいですよ。 パンを加えてパングラタンにしボリュームアップしても。

作ってみた！

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