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美肌や免疫アップにも!甘うま♪にんじんチーズトースト

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加熱して甘くなった人参と、とろ~りチーズの塩気やうまみがたまらないトーストです。 βカロテンや食物繊維など、美容健康食材として知られる人参を手軽に美味しく食べましょう! 色もきれいで気分があがりますよ。 朝ごはんに、おつまみにもおすすめです。

材料1人分

  • 食パン
    1枚(好みの厚さで)
  • 人参
    30g
  • ピザ用チーズ
    30g
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • 粒マスタード
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    にんじんはあればシリシリするとなじみがいいです。 ない場合は千切りに。 人参、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粒マスタードを合わせて混ぜます。

    美肌や免疫アップにも!甘うま♪にんじんチーズトーストの下準備
  • 1

    食パンに混ぜた具をのせてトースターでこんがり焼けば完成です。

    美肌や免疫アップにも!甘うま♪にんじんチーズトーストの工程1

ポイント

にんじんは春にんじんが甘くて柔らかくておすすめですが、もちろん普通の人参でも。 千切りは千切りスライサーを使用したり、スライサーでスライスだけして細長く切るとラクですよ。 食パンはバゲットやフォカッチャなどお好みのものを使ってください。

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