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モザイク風チーズトースト

  • 2017.08.13

  • 183175
  • 主食
    モザイク風チーズトースト
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    コメント

    下準備はシリコンスチーマーでレンチンだけだから、簡単♪
    ベースにチーズを敷いてるから、ベイクしたら野菜動かず食べやすい♪
    朝からたっぷり野菜食べたら、元気間違いなし❣️

    材料1人分

    1枚
    2枚
    3切れ
    4本
    1枚
    1枚
    1本分
    1枚
    2本
    2こ
    2本
    少々
    少々

    作り方

    下準備

    かぼちゃ・人参・茄子・ズッキーニ・アスパラ・インゲンを、シリコンスチーマーに入れて、レンジ(500W)で1分加熱しておく。

    1

    食パンにスライスチーズを敷き詰め、だいたいの配置を決める。

    2

    丸い形状のものは下に、スティック状のものはポイントになるように、ベーコンビッツを散らす。

    3

    上からオリーブオイルを垂らして、オーブントーストで好みの焼き加減まで焼く。
    ゴーヤとズッキーニと茄子は、真ん中をくりぬいて、ミニトマトを詰めてます♪
    ベビーコーンは、根元側は輪切り、先は縦割りにしました。

    4

    お皿に盛って、添えるサラダを配置。
    遊び心で、植木鉢倒しちゃいましたサラダにします。
    植木鉢にはドライバナナを土に見立てて入れました。

    5

    ベビーリーフ、紫キャベツスプラウト、ブロッコリースプラウト、マイクロトマトをこぼれちゃった感を出して盛り付けました。

    6

    食べる時、味が薄ければ、好みのソルトやペッパーを足してください。

    ポイント

    乗せる野菜はなんでもOK
    お好きな野菜でどうぞ。
    アボカド🥑なんかも最高♪
    冷蔵庫にある野菜で色々作ってくださいね。
    固い野菜だけ、シリコンスチーマーでレンチンしてください。

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