1品完結♪炊飯器で絶品シンガポールチキンライス♪

60

2016.03.01

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 130713

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

昨日の夕御飯に作ったシンガポールチキンライスです(*^^*)♪
普通のケチャップ味のチキンライスとは全くの別物♪
こんがり香ばしいチキンとガーリックチキン風味のおこげ付きご飯の美味しいこと!!

    材料

    4人分(4人前♪)
    鶏もも肉(またはむね肉) 2枚
    塩こしょう 少々
    しょうがチューブ 3cm
    にんにくチューブ 3cm
    ごま油 大さじ1
    鶏がらスープの素 小さじ2
    3合
    A
    醤油 大さじ3
    A
    オイスターソース 大さじ2

    作り方

    ポイント

    炊けたらすぐにチキンを取り出してカット(時間を置くとホロホロになります)♪
    ご飯は底がらざっくり混ぜてしばらく蒸らすとなお美味しいですよ~(〃)´艸`)オイシー♪
    1. 鶏もも肉(またはむね肉)は皮目にフォークでぶすぶす穴を開け塩こしょうしておく。
    2. フライパンを火にかけごま油をひき、しょうがチューブとにんにくチューブも加える。
      鶏もも肉(またはむね肉)を皮目を下にして入れ、両面こんがり焼く(表面だけで中は生で大丈夫)♪
    3. いつも通り洗って水加減した米に鶏がらスープの素を加えざっと混ぜ、皮目を下にして焼いた鶏もも肉(またはむね肉)をのせる。
      普通に炊飯したら出来上がり(#^.^#)♪
    4. ソースは鶏肉を焼いフライパンにA

      醤油 大さじ3、オイスターソース 大さじ2

      を加え火にかけヘラで旨みをこ削げながら少し煮て下さいね(^w^)♪
    275 1107

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    炊きこみご飯・混ぜご飯 炊飯器 しょうが にんにく 子供 恋人 鶏肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊きこみご飯・混ぜご飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは