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お酒もごはんもすすむ♪ パパも子どもも大満足おかず5選

いよいよ今年も残すところあと僅か! 年末になると、学校や仕事が休みになり、家族全員が揃って夕飯を食べる機会も多くなりますよね。そこで今回は、お酒を飲みたいパパも、ごはんを食べるお子様も、家族全員が美味しく食べれるHAPPYレシピを5つお届け致します♪

キーワード
豚肉 鶏ささ身 鶏むね肉 鶏もも肉 お弁当 作り置き レシピ 時短 節約 簡単
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感動の柔らかさ!『タンドリーチキン』

ジューシーな鶏もも肉を使った、ごはんもお酒もすすむガッツリメイン!
作り方はとっても簡単で、鶏もも肉をカットし、下味をもみ込んだら、あとは「フライパンで焼くだけ」。

下味に使ったヨーグルト効果で、お肉は感動の柔らかさになりますよ♡ 子どもも大人も大好きなカレー味に、にんにくとしょうがのパンチがきいているので、ご飯やお酒とも相性抜群です。

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●揉んで焼くだけ♪ご飯もお酒もすすむ♪『タンドリーチキン』

 

10分で完成!『豚バラ大根のポン酢照り焼き』

豚バラと大根を使った、旨味たっぷり、あと味サッパリな超簡単激ウマメイン!

フライパンで豚バラと塩もみした大根を炒めるだけなので10分もあればラクラク完成。豚バラは脂っこくて重くなりがちだけど、ポン酢で炒めることでサッパリ食べることができますし、大根は塩もみすることでしっかり味が絡み、ごはんにもお酒にもピッタリな一品になりますよ!

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●ご飯もお酒もすすむ♪『豚バラ大根のポン酢照り焼き』

 

バター醤油&にんにくのコンボにメロメロ♡『柔らかささ身 de ガリバタチキン』

お安い鶏ささ身を使った、ごはんもお酒もすすむ一品。

鶏ささ身は下味マジックで、驚くほど柔らかく旨味もたっぷり! 男子もお子様も大好きなバター醤油の甘辛味に、にんにくをきかせているので、ごはんにもお酒にもピッタリです。

冷めても美味しいので、にんにくを抜いてお弁当にも♪

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●ご飯もお酒もすすむ♪『柔らかささ身 de ガリバタチキン』

 

超速かんたん!『塩だれ豚レタス』

豚バラとレタスを使ったごはんもお酒もすすむ一品♪

下味をもみ込んだ豚バラとレタスをフライパンでパパッと炒め、最後にごま油と粗挽き黒胡椒をふったらできあがりです! どちらも火が通りやすい食材なので10分もかからずにメインが完成しちゃいますよ♡

ちなみにレタス以外にも豆苗やもやし、小松菜や青梗菜などの青菜でも代用可能ですので、ぜひ、おうちの冷蔵庫と相談の上、色々アレンジしてお試しくださいね♡

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●超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』

 

旨味たっぷり甘辛だれにノックアウト☆『むね肉 de うまだれチキン』

お財布にも身体にもやさしい「鶏むね肉」を使った超簡単ガッツリメイン♪

鶏むね肉をフライパンで焼いたら、あとは旨味たっぷりの甘辛だれを絡めるだけ。ちなみに、この甘辛だれには、ごま・にんにく・しょうががたっぷり入っているので、ごはんにもお酒にもピッタリです。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ!

くわしいレシピはこちら
●お弁当にも♪ご飯がすすむ♪『むね肉 de うまだれチキン』

お酒を飲む人もごはんが食べたい人にも満足してもらえるおかずは、じつはしっかりした味付けなんです。ですので、冷めてもおいしく、お弁当向きでもあります。覚えておいて、お弁当おかずにも活かしてくださいね。

 

「おつまみにもおかずにも」記事はこちらにも!
・おつまみにもお弁当にも!トースターでできる「サモサ」を作ってみよう
・最強のお酒のおつまみになる!変化球「ポテトサラダ」レシピ
・今年もおつかれー!お家忘年会にぴったりの10分でできる「おかずおつまみ」まとめ

 

このコラムを書いたNadia Artist
 
”楽うま ゆるメシ”研究家 Yuu*
https://oceans-nadia.com/user/22780

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豚肉 鶏ささ身 鶏むね肉 鶏もも肉 お弁当 作り置き レシピ 時短 節約 簡単
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