やみつき！『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』

材料2人分

• キャベツ
  200g
• ニラ
  1/2束
• 韓国のり
  1袋
• A
  ゴマ油、白いりゴマ
  各大さじ1
• A
  醤油、鶏ガラスープの素
  各小さじ1
• A
  にんにく（すりおろし）
  1片
• A
  ラー油
  適量

作り方

• 下準備
  ⚫︎キャベツは、手でちぎり、ニラは、ザク切りにしておく。

  
• 1

  耐熱ボウルに、キャベツとニラを入れ、ふんわりラップをする。 電子レンジ600wで、約2分加熱し、粗熱を取る。

  
• 2

  キャベツとニラの水気を絞り、手でちぎった韓国のり・A ゴマ油、白いりゴマ各大さじ1、醤油、鶏ガラスープの素各小さじ1、にんにく（すりおろし）1片、ラー油適量を加える。 よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。

  

ポイント

★キャベツは手でちぎると、調味料の絡みがよくなります。 ★キャベツ→ニラの順に乗せると、失敗がありません。 ★500wの方は、2分30秒ぐらい。 ★700wの方は、1分30秒ぐらい。 ★にんにくは、チューブでも代用可能です。 ★辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。 ★味付けは、しっかり濃いめ。お好みで鶏ガラスープを減らすなどして調整してください。

作ってみた！

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