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    副菜

    やみつき!『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』

    • 投稿日2017/06/24

    • 更新日2017/06/24

    • 調理時間5(粗熱をとる時間を除く)

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    936

    これは、まさにお箸も ビールも止まらぬやみつき副菜! しかも、レンジ&ワンボウルで ラクラク完成♡ 暑い夏に もってこいの一品ですよ〜。

    材料2人分

    • キャベツ
      200g
    • ニラ
      1/2束
    • 韓国のり
      1袋
    • A
      ゴマ油、白いりゴマ
      各大さじ1
    • A
      醤油、鶏ガラスープの素
      各小さじ1
    • A
      にんにく(すりおろし)
      1片
    • A
      ラー油
      適量

    作り方

    ポイント

    ★キャベツは手でちぎると、調味料の絡みがよくなります。 ★キャベツ→ニラの順に乗せると、失敗がありません。 ★500wの方は、2分30秒ぐらい。 ★700wの方は、1分30秒ぐらい。 ★にんにくは、チューブでも代用可能です。 ★辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。 ★味付けは、しっかり濃いめ。お好みで鶏ガラスープを減らすなどして調整してください。

    • ⚫︎キャベツは、手でちぎり、ニラは、ザク切りにしておく。

      工程写真
    • 1

      耐熱ボウルに、キャベツとニラを入れ、ふんわりラップをする。 電子レンジ600wで、約2分加熱し、粗熱を取る。

      工程写真
    • 2

      キャベツとニラの水気を絞り、手でちぎった韓国のり・A ゴマ油、白いりゴマ各大さじ1、醤油、鶏ガラスープの素各小さじ1、にんにく(すりおろし)1片、ラー油適量を加える。 よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。

      工程写真
    レシピID

    170391

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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