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やみつき!『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』

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2017.06.24

分類副菜

調理時間: 5分(粗熱をとる時間を除く)

ID170391

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

これは、まさにお箸も
ビールも止まらぬやみつき副菜!

しかも、レンジ&ワンボウルで
ラクラク完成♡

暑い夏に
もってこいの一品ですよ〜。

おつまみ レンジ スタミナ ラー油 ごま にんにく にら 居酒屋 キャベツ 韓国 ごま油 ビール

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材料2人分
キャベツ 200g
ニラ 1/2束
韓国のり 1袋
A
ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1
A
醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1
A
にんにく(すりおろし) 1片
A
ラー油 適量
作り方
Point!
★キャベツは手でちぎると、調味料の絡みがよくなります。 ★キャベツ→ニラの順に乗せると、失敗がありません。 ★500wの方は、2分30秒ぐらい。 ★700wの方は、1分30秒ぐらい。 ★にんにくは、チューブでも代用可能です。 ★辛いのが苦手な方は、ラー油は省いてOKです。 ★味付けは、しっかり濃いめ。お好みで鶏ガラスープを減らすなどして調整してください。
  1. ⚫︎キャベツは、手でちぎり、ニラは、ザク切りにしておく。
  2. 耐熱ボウルに、キャベツとニラを入れ、ふんわりラップをする。

    電子レンジ600wで、約2分加熱し、粗熱を取る。
  3. キャベツとニラの水気を絞り、手でちぎった韓国のり・A

    ゴマ油、白いりゴマ 各大さじ1、醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1、にんにく(すりおろし) 1片、ラー油 適量

    を加える。

    よく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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