\味付け海苔がポイント/キャベツと大根の海苔ナムル

10

2021.12.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 427202

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

おうちで焼肉をする時にパパッと作るとお店みたいで盛り上がるナムルです。

おつまみにもなりますので小鉢としてもどうですか?

ナムル 電子レンジ ナムル おつまみ キャベツ 付け合わせ ビールに合う ビールに合うおつまみ 味付け海苔 大根 ごま油 焼肉 白ごま 箸休め 簡単 簡単レシピ

    材料

    キャベツ 150g
    大根 180g
    A
    顆粒鶏がらスープ 小さじ1
    A
    刻みにんにく 小さじ1
    A
    白ゴマ 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    味付け海苔 5g

    作り方

    ポイント

    ●キャベツと大根を早く塩もみしたいのでレンジ加熱しています。
    1. キャベツは太めの千切り・大根は5㎜の拍子切りにしてボウルに入れて分量外の塩を適量まぶして、レンジ600Wで1分加熱してあら熱が取れるまで冷ます。
    2. ①から出た水気をしっかりと絞りA

      顆粒鶏がらスープ 小さじ1、刻みにんにく 小さじ1、白ゴマ 大さじ1、ごま油 小さじ1

      を全体にしっかりと合わせる。
    3. 適度に切った味付け海苔を合わせて皿に盛り付ける。
    1 216

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