＼味付け海苔がポイント／キャベツと大根の海苔ナムル

材料

• キャベツ
  150g
• 大根
  180g
• A
  顆粒鶏がらスープ
  小さじ1
• A
  刻みにんにく
  小さじ1
• A
  白ゴマ
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• 味付け海苔
  5g

作り方

• 1

  キャベツは太めの千切り・大根は5㎜の拍子切りにしてボウルに入れて分量外の塩を適量まぶして、レンジ600Wで1分加熱してあら熱が取れるまで冷ます。

  
• 2

  ①から出た水気をしっかりと絞りA 顆粒鶏がらスープ小さじ1、刻みにんにく小さじ1、白ゴマ大さじ1、ごま油小さじ1を全体にしっかりと合わせる。

  
• 3

  適度に切った味付け海苔を合わせて皿に盛り付ける。

  

ポイント

●キャベツと大根を早く塩もみしたいのでレンジ加熱しています。

作ってみた！

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