『スパッド(ポテト)』と『ナチョス』を合わせた、メキシコ風アメリカ料理。 冷凍フライドポテトを使えば、耐熱皿に入れて、オーブンで焼くだけなので、とってもラク! ちょっぴりスパイシーな味付けと、ホックホクのポテトが、あとひく美味しさ♡ クリスマスディナーのおつまみとしても最適ですよ!
ホクホクの食感は米国産ならでは。
ボウルにA 米国産冷凍フライドポテト(ウェッジ)350g、タコシーズニング3g、ガーリックソルト4gを入れてよく混ぜ、耐熱皿に重ならないように並べる。
220℃に予熱したオーブンで15分、途中何度か返しながらこんがり焼く。
2にB ピザ用チーズ60g、トマト(角切り)1/2個、玉ねぎ(スライス)30g、ピーマン(粗みじん切り)小1/2個、ブラックビーンズ15g、ブラックオリーブ(スライス)7gを散らし、チーズが溶けるまでさらに5分焼く。
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Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡