1. さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』

    さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』 3分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単おかず♡『ポテトと豚こま肉のバター醤油炒め』

    簡単おかず♡『ポテトと豚こま肉のバター醤油炒め』 3分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 具はレンチン!仕上げはトースター!の揚げずにカリッと春巻き

    具はレンチン!仕上げはトースター!の揚げずにカリッと春巻き 3分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】

    春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】 3分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡

    3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡ 4分前

    263人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

疲れた胃腸に♪『鶏むね肉のさっぱり♡おろしポン酢煮』

15

2018.01.04

分類主菜

調理時間: 15分(下味をつける時間を除く)

ID226377

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

お正月明けの疲れた胃腸にピッタリ!

ヘルシーな鶏むね肉を
大根おろし+ポン酢で煮た一品♪

鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで
柔らかく、そしてプルプル食感に。

そして、おろしポン酢で煮ることで
あと味さっぱり♪

胃腸にもやさしいですよ〜!

鶏肉料理 フライパン ヘルシー おろしポン酢 時短 胃腸に優しい 鶏むね肉 簡単 節約 大根おろし

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
大根 5〜6cm(200g)
A
大さじ1
A
塩、こしょう 少々
A
しょうが チューブ1〜2cm
B
ポン酢じょうゆ、水 各大さじ5
B
みりん 大さじ2
片栗粉 大さじ2
なたね油(またはサラダ油) 大さじ1
作り方
Point!
★鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏もも肉でも代用可能です。 ★大根(すりおろし)の水気は切らずに全て使用します。 ★フライパンは26cmのものを使用しました。
  1. 鶏むね肉は皮を取りフォークで数カ所刺す。縦半分に切り、さらに1.5cm幅のそぎ切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。
  2. ポリ袋に鶏肉・A

    酒 大さじ1、塩、こしょう 少々、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れよく揉み込む。そのまま10分ほどおく。
  3. 2をバットに取り出し片栗粉をまぶす。
  4. フライパンになたね油(またはサラダ油)を広げ3を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し1分焼く。
  5. ペーパータオルで余分な油を拭き取り、すりおろした大根・B

    ポン酢じょうゆ、水 各大さじ5、みりん 大さじ2

    を加える。6〜7分煮たらできあがり。
  6. 器に盛って、お召し上がりください♪
100 790

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  6. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  7. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  8. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×炊飯器調理 (42) ヘルシー×餃子の皮 (27) 時短×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (24) フライパン×カマンベール (19) 節約×ブレンダー (5) おろしポン酢×鶏肉 (3) 大根おろし×黒酢 (3) 胃腸に優しい×鶏肉 (3) 鶏むね肉×鶏チリ (3) 鶏肉料理×黒砂糖 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 さっぱり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは