たらこに、マヨネーズと粉チーズで味付けし、鶏ささ身に挟みます。 あとは、ラップで巻いて、レンジでチンするだけ♪ とっても簡単だけど、たらこの塩気とマヨチーズのコクで、淡白な鶏ささ身が一気にメイン級に。 しかも柔らか〜♪ このまま適当な大きさに切って、お弁当に入れてもいいですし、パパさんのおつまみに出しても、喜ばれると思いますよ〜( ´艸`)
★鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。 ★たらこは、辛子明太子でも代用可能です。 ★中身を色々アレンジして楽しんでも♪梅を塗るだけ、チーズを挟むだけでも美味しい! ★電子レンジ500wの方は、3分40秒→1分10秒。 ★電子レンジ700wの方は、2分30秒→50秒。
鶏ささ身は、横から包丁を水平に入れて開く。
1に合わせたA たらこ50g、マヨネーズ、粉チーズ各大さじ1(たらこの薄皮は取る)を等分に塗る。
2を半分に折って閉じ、青じそを巻く。
1本ずつラップでぴっちり巻き、耐熱皿に並べる。電子レンジ600wで約3分加熱する。裏返してさらに1分加熱し、余熱で5分蒸らしたら、出来上がり。
お好みの大きさに切って、お召し上がりください♪
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2021/08/14 14:30
2018/01/19 08:11
2018/01/19 08:05
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡