鶏ささみのとろ～りチーズロールオーロラソース焼き

• 25分

材料2人分

• 鶏ささみ
  6本
• クッキングモッツァレラ
  2本半
• 塩コショウ
  少々
• A
  ケチャップ
  大さじ1.5
• A
  マヨネーズ
  大さじ1.5
• A
  おろしにんにく（チューブ）
  小さじ1
• B
  パン粉
  大さじ2
• B
  ドライパセリ
  小さじ1
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンは200度に予熱しておく。

• 1

  鶏ささみは観音開きにしてラップで挟んで麺棒で叩いて平にする。 クッキングモッツァレラは2本を3等分ずつに切る。

  
• 2

  鶏ささみに塩コショウを振り、クッキングモッツァレラを巻き、混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1.5、おろしにんにく（チューブ）小さじ1を全体にまんべんなくつける。

  
• 3

  オーブン皿に油を薄く塗り、２の鶏ささみを巻き終わりを下にして並べ残りのクッキングモッツァレラを裂いて乗せる。

  
• 4

  合わせたB パン粉大さじ2、ドライパセリ小さじ1を３に散らし、200度のオーブンで15～20分くらい焼く。 （途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる）

  

ポイント

オーブンで焼く際、焦げやすいので途中（10分程度）で一度様子を見てアルミホイル等を乗せて焦げすぎないよう気をつけましょう。

作ってみた！

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