ハムコーンチーズde洋風がんも【#作り置き #冷凍保存】

材料2人分

• 木綿豆腐
  1丁(300g)
• A
  卵
  1個
• A
  ロースハム
  3枚
• A
  コーン(缶)
  大さじ3
• A
  薄力粉
  大さじ4
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  少々

作り方

• 1

  木綿豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿に乗せ、600wで約2分加熱する。新しいペーパータオルに取り替えてお皿などで重石をし、しっかり水気を切る。ロースハムは、細かく刻む。

  
• 2

  ポリ袋(またはボウル)に、手で崩した木綿豆腐・A 卵1個、ロースハム3枚、コーン(缶)大さじ3、薄力粉大さじ4、粉チーズ大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、塩、こしょう少々を入れ、よく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンに高さ1cmの揚げ油を熱し、8〜10等分にして丸めた2を入れる。時々上下を返しながら、全体がきつね色になるまで2〜3分揚げ焼きする。

  
• 4

  器に盛ってお召し上がりください。 しっかり味はついていますが、お好みでケチャップをつけても美味しいです!!

  

ポイント

⚫︎ロースハムは、キッチンバサミで切れば包丁いらず♪ ⚫︎タネが成型しにくい場合は、スプーンを2本使って落とし入れてもOK！ ⚫︎フライパンは26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。 ⚫︎揚げ焼きした後、冷凍保存も可。

作ってみた！

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