豆苗とコーンの皮なししゅうまい【#包丁不要#レンジ】

10

2019.08.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID 376502

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

レンジでできる皮なししゅうまい♪

豆苗とコーン入りで見た目も華やか&栄養価アップ!

豆苗独特の青臭さも気にならないので、お子様も美味しく召し上がっていただけます♪

材料2人分
鶏ひき肉 200g
豆苗 1袋(100g)
コーン缶 1缶(110gぐらい)
A
片栗粉 大さじ1
A
しょうゆ、ごま油、マヨネーズ 各大さじ1/2
A
塩、こしょう 少々
A
しょうが チューブ1〜2cm
作り方
Point!
⚫︎マヨネーズは、溶き卵1/2個分で代用可能です。

⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。

⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。
  1. 豆苗は、キッチンバサミで3等分に切る。
  2. ポリ袋に、鶏ひき肉・豆苗の1/3量・コーン缶・A

    片栗粉 大さじ1、しょうゆ、ごま油、マヨネーズ 各大さじ1/2、塩、こしょう 少々、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れてよく揉み込む。
  3. 耐熱容器に、残りの豆苗を広げる。
  4. 2の上に、7〜8等分にして丸めた1を並べる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。

    ポン酢やからしなどを添えて、お召し上がりください。
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