
包丁もまな板も火も使わず、 なんならお皿の上で作っちゃってもいい 食べる手が止まらない無限おつまみ豆腐です。 ついでにビールもとまりません🍻
木綿豆腐は手で食べやすい大きさにちぎり、A 塩昆布3つまみ、味の素5~6ふり、塩ひとつまみと和える。ごま油をまわしかけて白ごまを散らし、青じそは手でちぎって散らす。

■時間がある時は、木綿豆腐に重石をして水抜きしておくともっと濃厚になります。
レシピID:383421
更新日:2026/01/22
投稿日:2019/12/07

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