2020.02.24
分類主食
調理時間: 20分
ID 386691
【これが食べたかった♡コクとうま味しっかりナポリタン】
酸っぱすぎない、
しょっぱすぎない、
コクとうま味が濃い♡
うちのナポリタンです。
あと引くうま味の隠し味は味の素と顆粒コンソメ。
満足感を高めるコクの隠し味はみりんと砂糖。
ちょっとの差ですがないとなんとなく物足りない?
そんな大事な隠し味がポイントです。
玉ねぎ | 50g | |
ピーマン | 1個 | |
粗挽きウインナー | 3本 | |
サラダ油 | 小さじ2 | |
味の素®︎ | 5〜6振り | |
A
|
トマトケチャップ | 大さじ3 |
A
|
とんかつ(中濃)ソース | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | ひとつまみ |
A
|
顆粒コンソメ | ひとつまみ |
牛乳 | 大さじ1 | |
スパゲティ | 100g(2.2㎜) | |
お湯 | 2ℓ | |
塩 | 大さじ1 | |
バター | 5〜10g | |
ドライパセリ | 適量 | |
パルメザンチーズ(粉チーズ) | お好み量 | |
タバスコ | お好み量 |
トマトケチャップ 大さじ3、とんかつ(中濃)ソース 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 ひとつまみ、顆粒コンソメ ひとつまみ
を入れ、弱火で照りが出てくるまで火にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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