【普通より、ちょっとおいしいナポリタン】大満足のコクとうま味

・玉ねぎ…薄切りにする。 ・ピーマン…ヘタを取り除いて細く輪切りにする。 ・粗挽きウインナー…2本は斜め薄切りにする。3本目はトッピング用として、斜めに切れ目を入れる。

湯を沸騰させて塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆでる。 （※柔らかめがおすすめです。袋表記の目安時間より1分ほど長くゆでても良いでしょう。）

フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ、味の素®︎を振りかけて炒める。玉ねぎがしんなりし、ウインナーが照りよく焼けたらフライパンから取り出す。 （※炒め時間目安：4～5分）

具材を取り出したフライパンにA トマトケチャップ大さじ3、本みりん、中濃ソース各大さじ1、砂糖、コンソメ（顆粒）各ひとつまみを入れ、弱火でトロミとテリが出てくるまで時々混ぜながら加熱する。 （※ぐつぐつ沸騰するようであればとろ火にさげる。） （※炒め時間目安：2分）

牛乳を加えて混ぜ、2を戻し入れて混ぜる。

お湯切りしたスパゲティ、バターを4に加えて混ぜ合わせる。

器に盛りつけ、お好みでドライパセリ、粉チーズ、タバスコを散らす。