おつまみガーリックトースト アボカド添え

10

2021.09.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 415011

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【ちょっとつまみたい気分にハマるおつまみトーストです】

フランスパン×ニンニク×オリーブオイルの美味しい組み合わせで、洋風メニューによく合います。
アボカドはレモン醤油×粉チーズで味付け。爽やかでうま味がある大人味です。
焼き立ても美味しいですが冷めてもカリカリしていて香ばしく、まさに〝おつまみ〟
アヒージョにもとても合います。

おつまみ 簡単トースト トースター バル おつまみ アボカド バゲット おもてなし アヒージョ ドライパセリ フランスパン オリーブオイル にんにくチューブ ガーリックトースト 付け合わせ 居酒屋 レモン汁 白ワインに合う 簡単 粉チーズ ポリ袋

材料

2人分
フランスパン 1/3本
A
オリーブオイル 大さじ1
A
S&Bおろしにんにく 小さじ2
B
レモン汁 小さじ1
B
醤油 小さじ1
B
粉チーズ 小さじ2
アボカド 1/2個
S&Bパセリ(乾燥) 適量

作り方

ポイント

▼工程2…アボカドは揉んで粗めに潰し、ディップのようにしてもいいです。

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  1. フランスパンは1cm厚さで切ってから半分に切る。
    ポリ袋に入れてA

    オリーブオイル 大さじ1、S&Bおろしにんにく 小さじ2

    を加える。袋の口を閉じて振り、なじませる。トースターできつね色になるまで焼く。
    (目安:230℃で5分)
  2. 1で使用したポリ袋にB

    レモン汁 小さじ1、醤油 小さじ1、粉チーズ 小さじ2

    を入れ、さいの目切りにしたアボカドを加えてよく和える。
  3. 1と2を器に盛り付け、S&Bパセリ(乾燥)をふりかける。
3 120

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