主食
ガーリックトーストパンのアボガドＢＬＴ
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質38.5g
- たんぱく質14.2g
- 糖質28.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アメリカで有名なベーコンとレタス、トマトのサンドイッチですが、目先を変えてパンにニンニクをすり込んで、中にアボカドを入れてみました。 コクのあるアボカドが更に美味しいＢＬＴとなりました。ワインに合いそう。
作り方
- 1
使用したのは手作りパンですが今度レシピをのせます。 市販品のサンドイッチ用でもＯＫです。
- 2
ベーコンを温めたフライパンで脂を出してカリッと焼き、ひとまわり小さめになったら引き上げる。 ペーパーの上にのせて脂を切る。
- 3
サンドイッチ用パンをトーストしニンニクの切り口をすり込む。 マヨネーズ、わさび（なくてもよい）を塗りレタス、薄く切ったトマトとアボカド、焼いたベーコンをのせサンドしたら完成。
ポイント
ベーコンは焼きすぎてもドライになってしまうのでカリッと香ばしくジューシーに焼き上げる。 パンもトースターなどで香ばしく焼かないとニンニクがすりこめません。
レシピID：136994
更新日：2016/04/07
投稿日：2016/04/07
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