Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポークジンジャーステーキ

    ポークジンジャーステーキ 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 揚げ焼きなすのとろとろ煮【作り置き】

    揚げ焼きなすのとろとろ煮【作り置き】 8分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 12分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』 14分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 15分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ジャンクな感じがたまらない!「#激悪飯」がインパクト抜群!

見るからに栄養バランスが悪く、高カロリーでボリューム満点…健康志向ブームの真逆を行くレシピが話題の激悪飯。定義は「罪深いけど間違いなく美味しい料理」。今日はおすすめのオリジナル激悪飯4品をご紹介します。たまにはダイエットも健康も忘れて、心の底から「美味しい幸せ」を実感しませんか?

キーワード
激悪飯 男子ウケ抜群 男子に人気 からあげ ステーキ スペアリブ ラーメンサラダ 唐揚げ どんぶり

 

実は奥が深い!インスタで話題の「#激悪飯」って知ってる?

インパクト抜群の名前と写真がインスタで人気を博した「#激悪飯」。がっつりボリュームのある肉料理に野菜は少なめ、いかにも栄養バランスが悪く、しかも濃いめの味付けにマヨネーズや唐辛子もたっぷり。高カロリーでボリューム満点、まさに「激悪」なお料理たちが話題となっています。

この激悪飯を考案したのは、会社員のぐっちさん(@gucci.tckb)。家族の食事の支度を一手に引き受け、ふだんはバランスの良いヘルシーなお料理を作っているぐっちさんが、一人で食事をする時、欲の赴くままに料理を作ったことから激悪飯が生まれたそうです。

激悪飯の定義は、「罪深いけど間違いなく美味しい料理」。写真を一目見ただけで、その間違いない美味しさが伝わってきます。

健康のために栄養を摂るという、サプリメント的な食べ方は一切排除し、ストイックなまでに美味しさにこだわる、それが激悪飯。でも、単純にカロリーを積み上げているわけではなく、実は奥深いポリシーがあるのです。

市販の揚げ物はトースターで焼きなおす、カット野菜は水にさらす…手抜きはしても美味しくする手間は惜しまないこと。

誰に見せるわけでもないシーンだって、器に盛り付けること。彩りなんていらない、ただただ、うまそうに見える“しずる盛り”をして楽しむこと。

激悪なのに目を引くのは、そんなこだわりが垣間見えるからかもしれませんね。

 

ヘルシーもカロリーも忘れて楽しもう!おすすめ激悪飯レシピ4選

 

ソースとマヨで悪さ増し増し!からあげキャベツどん

ソースにどっぷり浸ったキャベツに、山盛りからあげと温泉卵。マヨネーズと唐辛子を追い打ちのようにかけて仕上げれば、悪さ増し増しの濃厚がっつり飯であなたの胃袋をノックアウト!

【主な材料】
鶏肉(もも)
キャベツ
温泉卵
ごはん
ウスターソース
マヨネーズ

●詳しいレシピはこちら
『激悪!からあげキャベツどん』

 

「贅沢×激悪」の最強タッグ!チーズステーキサンド

バターをたっぷり塗ったパンに、ステーキを贅沢にオン。そして仕上げに、チーズと牛乳で作ったとろ~りチーズソースをたっぷりかけて。大人の贅沢を存分に詰め込んだ、ゴージャスサンドを堪能しちゃいましょう!

【主な材料】
牛肉(ステーキ用)
食パン
クレソン
粒マスタード
シュレッドチーズ
牛乳

●詳しいレシピはこちら
『豪快!チーズステーキサンド』

 

ハンパないボリューム感!うま辛ラーメンサラダ

サラダだって、お肉と麺をのせてがっつり系にしちゃいます! ニンニク・マヨネーズ・ラー油を混ぜたうま辛だれをたっぷりかければ、見た目以上にパンチの効いた食べ応えのある一品に。

【主な材料】
豚肉(こまぎれ)
中華麺
カット野菜
ニンニク
ポン酢
マヨネーズ
ラー油

●詳しいレシピはこちら
『うま辛ラーメンサラダ』

 

包丁いらずで味付けも簡単!炊飯器で豪快スペアリブ飯

激悪飯と聞いて、真っ先に思い出した懐かしのレシピ。スペアリブはフライパンでさっと焼き色をつけたら、お米と一緒に炊飯器へ! おかずとごはんを一度に作れちゃう豪快さと、味付けは焼肉のタレとキムチにお任せの手軽さが魅力の激悪飯です。

【主な材料】
スペアリブ

キムチ
焼肉のタレ
小ネギ

●詳しいレシピはこちら
『包丁いらず!炊飯器で豪快スペアリブ飯』



ふだん栄養バランスのとれた食事を心がけているからこそ、時にはダイエットも健康も忘れて、心の底から「美味しい幸せ」を実感することも大切です。心の声に素直に、その時食べたい物を思いっきり豪快に盛り付けて、自分だけのための激悪飯を楽しんでください。



●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。
男子の胃袋をつかむ!バレンタインのがっつり料理
チョコが苦手な彼にはコレ!男子が大好きな「丼もの」レシピまとめ

 

このコラムを書いたNadia Artist

スペイン料理研究家 加瀬 まなみ
https://oceans-nadia.com/user/23165

キーワード
激悪飯 男子ウケ抜群 男子に人気 からあげ ステーキ スペアリブ ラーメンサラダ 唐揚げ どんぶり

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more