主食
黒こしょうマニア☆ペッパーレモン塩やきそば
10分
黒コショウをガツンときかせた塩やきそば。 ちょっと多すぎない？間違えてない？と躊躇するほどの分量ですが、辛党さんでなくても意外とサラリといけちゃいます。 相性抜群のレモンは、たっぷり多めに絞って召し上がれ。
作り方
下準備
タマネギはくし型に、豚肉（こまぎれ）はひとくち大にカットします。- 1
フライパンに油を加えて中火で熱し、タマネギ・豚肉を焼きます。 香ばしい焼き色をつけたいので、炒めるというよりは、時々返す程度にします。 こんがりしてきたら、塩をふって下味をつけます。
- 2
中華麺（やきそば用）は温度が低いとほぐれにくいので、炒める前にレンジであたためます。 （袋のままレンジ600wに1分目安） フライパンにほぐし入れ、鶏がらスープの素・黒コショウを混ぜます。
- 3
器に盛り、カットしたレモンを添え、お好みでマヨネーズをちらします。 レモンをぎゅっと絞っていただきます。
ポイント
黒コショウの量が心配な方は少なめで仕上げて、食べながら追加してみてください。
レシピID：381510
更新日：2019/10/22
投稿日：2019/10/22
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
