Name: 黒こしょうマニア☆ペッパーレモン塩やきそば
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 焼きそば
Ingredients: 中華麺（やきそば用） 2人分; 豚肉（こまぎれ） 150g; タマネギ 1/2個; レモン 1/2個; 鶏がらスープの素 小さじ2; 黒コショウ 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 油 少々

2019.10.22

分類主食

調理時間： 10分

ID 381510

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

黒コショウをガツンときかせた塩やきそば。
ちょっと多すぎない？間違えてない？と躊躇するほどの分量ですが、辛党さんでなくても意外とサラリといけちゃいます。
相性抜群のレモンは、たっぷり多めに絞って召し上がれ。

材料2人分

	中華麺（やきそば用）	2人分
	豚肉（こまぎれ）	150g
	タマネギ	1/2個
	レモン	1/2個
	鶏がらスープの素	小さじ2
	黒コショウ	小さじ1
	塩	小さじ1/4
	油	少々

作り方

Point!

黒コショウの量が心配な方は少なめで仕上げて、食べながら追加してみてください。

タマネギはくし型に、豚肉（こまぎれ）はひとくち大にカットします。
フライパンに油を加えて中火で熱し、タマネギ・豚肉を焼きます。
香ばしい焼き色をつけたいので、炒めるというよりは、時々返す程度にします。
こんがりしてきたら、塩をふって下味をつけます。
中華麺（やきそば用）は温度が低いとほぐれにくいので、炒める前にレンジであたためます。
（袋のままレンジ600wに1分目安）
フライパンにほぐし入れ、鶏がらスープの素・黒コショウを混ぜます。
器に盛り、カットしたレモンを添え、お好みでマヨネーズをちらします。
レモンをぎゅっと絞っていただきます。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。