主食
ちぎってポイッ！焼き海苔ペペロン
投稿日2021/03/17
更新日2021/03/17
調理時間15分
いつものペペロンチーノに、焼き海苔をちぎってポイっ。 粉チーズとシソをたっぷりのせて、磯香りふわりの新感覚が美味しい💖
材料2人分
- スパゲティー180g
- 焼き海苔全型2枚
- にんにく3片
- 唐辛子の輪切り1つまみ
- オリーブオイル大さじ3
- 塩小さじ1/2
- Aしそ6枚
- A粉チーズお好きなだけ
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「にんにく」の基礎
- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
