ちぎってポイッ！焼き海苔ペペロン

材料2人分

• スパゲティー
  180g
• 焼き海苔
  全型2枚
• にんにく
  3片
• 唐辛子の輪切り
  1つまみ
• オリーブオイル
  大さじ3
• 塩
  小さじ1/2
• A
  しそ
  6枚
• A
  粉チーズ
  お好きなだけ

作り方

• 下準備
  にんにくをみじん切りに、しそを千切りにします。

• 1

  オリーブオイル・塩・にんにく・唐辛子の輪切りを弱火でゆっくり加熱します。

  
• 2

  にんにくが色づいたらスパゲティーの茹で汁50ccを加え、シャカシャカ混ぜます。 オイルと茹で汁がしっかり混ざったら、焼き海苔をちぎって加えます。

  
• 3

  茹であげたスパゲティーを加え、全体を混ぜます。 器に盛り、A しそ6枚、粉チーズお好きなだけをトッピングして出来上がり。 

  

ポイント

写真では焼き海苔を少し大きめ（2～3cmほど）にちぎっています。刻み海苔で作る場合は6gほどを目安に加えてください。

作ってみた！

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