ちぎってポイッ!焼き海苔ペペロン

15

2021.03.17

分類主食

調理時間: 15分

ID 409147

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

いつものペペロンチーノに、焼き海苔をちぎってポイっ。
粉チーズとシソをたっぷりのせて、磯香りふわりの新感覚が美味しい💖

    材料2人分
    スパゲティー 180g
    焼き海苔 全型2枚
    にんにく 3片
    唐辛子の輪切り 1つまみ
    オリーブオイル 大さじ3
    小さじ1/2
    A
    しそ 6枚
    A
    粉チーズ お好きなだけ
    作り方
    Point!
    写真では焼き海苔を少し大きめ(2~3cmほど)にちぎっています。刻み海苔で作る場合は6gほどを目安に加えてください。
    1. にんにくをみじん切りに、しそを千切りにします。
    2. オリーブオイル・塩・にんにく・唐辛子の輪切りを弱火でゆっくり加熱します。
    3. にんにくが色づいたらスパゲティーの茹で汁50ccを加え、シャカシャカ混ぜます。
      オイルと茹で汁がしっかり混ざったら、焼き海苔をちぎって加えます。
    4. 茹であげたスパゲティーを加え、全体を混ぜます。
      器に盛り、A

      しそ 6枚、粉チーズ お好きなだけ

      をトッピングして出来上がり。 
    0 49
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