主食
唐揚げリメイク♡簡単♡パネチキン
投稿日2019/04/04
更新日2019/04/04
調理時間10分
残った唐揚げをリメイクして流行りの "パネチキン" 。ラクレット風チーズはレンジで。トマトクリームソースはスキレットで作ってそのままテーブルへ。簡単で豪華なワンプレートに♡
材料1人分
- 唐揚げ3〜4個
- プチバケット1個
- カットトマト缶100g
- にんにく1片分(すりおろしorチューブ)
- コンソメ1/2個
- 塩・こしょう少々
- 牛乳大さじ2〜3
- 麻辣醤お好みで(コチュジャンや豆板醤でも可)
- スライスチーズ3枚(溶けるタイプ)
- コーンスターチ小さじ1/2〜1(又は片栗粉)
- 牛乳大さじ1〜1.5
作り方
ポイント
ソースを煮ている間にラクレット風チーズを作ると時短に♡
- 1
プチバケットは器になるように上部をカットして中身をくり抜く。 カットした部分は食べやすくカットする。(盛り付ける前に軽くトーストする)
- 2
スキレットにカットトマト缶、にんにくチューブ、コンソメ、牛乳を入れて煮る。味をみて塩・こしょう、麻辣醤で味を整える。
- 3
溶けるスライスチーズを適当にちぎってコーンスターチをまぶす。
- 4
牛乳をレンジ600w 30〜40秒温める。チーズを入れて混ぜてザッと溶かす。
- 5
再度レンジで1〜2分温めて、とろ〜りとなるよう溶かしたチーズを混ぜる。
- 6
トマトクリームソースに唐揚げを絡めて焼いたバケットに溶かしたチーズを入れて、くり抜いて焼いたバケットも全て添える。 (あればお好みでお野菜も添えて。)
- 7
溶かしたチーズに唐揚げ、バケットなどディップして召し上がれ♡
レシピID
374307
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。