<基本の材料4つ> 簡単なのにお店の味わい♡濃厚でとろける美味しさ!ショコラテリーヌ。生クリーム、砂糖、薄力粉不使用でバターの量も一般的なレシピより控えめに仕上げました。
*レシピはココアをプラスしていますが、無くてOK。その他、リキュールやスパイス(シナモンなど)をお好みで加えてアレンジしても。 *型に入れる前にザルなどで濾すと、より滑らかな食感になるので、ひと手間プラスして。 *パウンド型は少し大きめ(21×8)を使用しています。高さを出したい時は小さめの型を使用して。 *板チョコはミルク、ブラックなどお好みで(ブレンドしてもOK) *焼き上がりはフルフルしていますのでしっかり冷蔵庫で冷やしてから切り分けて。
レシピID:385805
更新日:2020/02/04
投稿日:2020/02/04
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