主食
炊飯器de<らくウマ>鶏ごぼうごはん♡
投稿日2020/04/11
更新日2020/04/11
調理時間10分(炊飯時間を除く)
下準備をしたら炊飯器で炊くだけ！簡単だけど、おかわりが止まらない美味しさ！鶏ごぼうごはん♡
材料4人分
- 米2合
- 鶏肉1/2枚(むね、ももなどお好みで)
- Aしょう油大さじ1
- A酒大さじ1
- ごぼう1/2本
- 人参1/3〜1/2本
- 油揚げ1枚
- しょう油大さじ2
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
鶏肉は下味の調味料ごと入れるので水加減をほんの少し少なめにしてください。
- 準
鶏肉は1cm程度の大きさの角切りにしてA しょう油大さじ1、酒大さじ1の下味にしばらく漬けておく。
- 1
ごぼうはさかがきにして水にさらして、人参、油揚げは千切りにする。
- 2
研いだ米にしょう油、酒、みりんを入れて2合の目盛りまで水を入れ全体を混ぜる(下味の調味料も入るのでほんの少しだけ少な目に)
- 3
鶏肉(下味のつけ汁ごと)、ごぼう、にんじん、油揚げを全て入れスイッチオン！
- 4
お好みで青みなど添えて召し上がれ♡
レシピID
389494
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