主菜
【ほぼ5分】コクうま♡ねぎだく豚のマヨポン炒め
投稿日2022/03/18
更新日2022/03/18
調理時間5分
①炒めて(塩・こしょう)！ ②マヨぽんで味付け！ 2ステップで超簡単♡ 【ほぼ5分】もあれば出来上がり。 マヨネーズでコクうま♪豚肉とネギの相性も抜群です。 ごはんもビールもすすみます♡
材料2人分
- 豚薄切り肉200(〜300g)
- 長ネギ1本
- ごま油大さじ1
- 塩・こしょう少々
- マヨネーズ大さじ1(〜1.5)
- ポン酢大さじ2(〜3)
- 青ネギ1〜2本
作り方
ポイント
＊マヨネーズとポン酢の量は肉300gの場合カッコ内の量に増やしてください
- 準
・長ネギは斜めに1cm幅程度に切る。 ・豚肉は2〜3等分に食べやすく切る。
- 1
ごま油で長ネギを炒める。
- 2
長ネギに油が回ったら豚肉を加え炒める。
- 3
豚薄切り肉の色がほぼ変わったら塩・こしょうをして炒める。
- 4
豚肉に火が通ったらマヨネーズ・ポン酢を加え
- 5
全体にしっかり味が馴染むよう炒めあわせる。
- 6
小口に切った青ネギを飾って召し上がれ♡
レシピID
433833
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