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    主食

    \ほぼ10分/市販のルー不用!簡単♡ハッシュドポーク

    • 投稿日2022/08/19

    • 更新日2022/08/19

    • 調理時間10

    具材は【薄切り肉+玉ねぎ+しめじ】と 火の通りも早いので10分もあればパパッと♪簡単 ハッシュドポーク 市販のルーは不要! おうちの冷蔵庫にある簡単な調味料でOK♡ 隠し味はインスタントコーヒー ちょい足しで美味しく♪

    材料2〜3人分

    • 豚薄切り肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1/2パック
    • 薄力粉
      適宜
    • バター
      大さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      100〜120ml
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      ソース
      大さじ2
    • A
      少々
    • A
      牛乳
      大さじ2
    • インスタントコーヒー
      小さじ1/4
    • ごはん
      お好きなだけ

    作り方

    ポイント

    *豚肉は薄切り肉の他、豚コマや切り落としでも可。もちろん牛肉でハッシュドビーフにしても! *隠し味にインスタントコーヒーを使っていますが無しでも大丈夫です。 *バターだけだと焦げやすいのでサラダ油と半々にして炒めています。

    • ・玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。 ・豚薄切り肉は2〜3cm幅にカットして薄く薄力粉をまぶしておく。

    • 1

      フライパンにサラダ油・バターを入れて玉ねぎを炒める。

    • 2

      玉ねぎがしんなりしたら、豚薄切り肉を加えて炒める。

    • 3

      豚肉の色が変わってきたら、しめじ・A 水100〜120ml、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、塩少々、牛乳大さじ2を煮る。

    • 4

      煮立ってトロミがついてきたら、インスタントコーヒーを加えて軽く混ぜてひと煮立ちしたら出来上がり。

    • 5

      ごはんにハッシュドポークをかけて召し上がれ♡

      \ほぼ10分/市販のルー不用!簡単♡ハッシュドポークの工程5
    レシピID

    443157

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    のりP (noripetit)
    • Artist

    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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