具材は【薄切り肉+玉ねぎ+しめじ】と 火の通りも早いので10分もあればパパッと♪簡単 ハッシュドポーク 市販のルーは不要! おうちの冷蔵庫にある簡単な調味料でOK♡ 隠し味はインスタントコーヒー ちょい足しで美味しく♪
*豚肉は薄切り肉の他、豚コマや切り落としでも可。もちろん牛肉でハッシュドビーフにしても! *隠し味にインスタントコーヒーを使っていますが無しでも大丈夫です。 *バターだけだと焦げやすいのでサラダ油と半々にして炒めています。
フライパンにサラダ油・バターを入れて玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、豚薄切り肉を加えて炒める。
豚肉の色が変わってきたら、しめじ・A 水100〜120ml、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ2、塩少々、牛乳大さじ2を煮る。
煮立ってトロミがついてきたら、インスタントコーヒーを加えて軽く混ぜてひと煮立ちしたら出来上がり。
ごはんにハッシュドポークをかけて召し上がれ♡
443157
のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。