＼簡単ヘルシー／お野菜たっぷり♪アボカド＆サーモンの生春巻き
投稿日2022/10/25
更新日2022/10/25
調理時間5分
メインの具材は【アボカド+サーモン】 お野菜たっぷり〜♪ ヘルシーな生春巻きです♡ 味のポイントは アボカド&サーモンと相性の良いクリームチーズ 前菜やおつまみとしてはもちろん ライスペーパーなので ダイエット中などにグルテンフリーなラップサンドとして食べるのもオススメです！ ライスペーパーはぬるま湯で戻すだけで使えて 焼いたり揚げたりする必要もないので簡単・時短です、
材料2人分
- ライスペーパー2枚
- スモークサーモン4切れ
- アボカド1/2個
- サニーレタス2枚
- グリーンリーフレタス適宜
- 紫キャベツ適宜
- アーラ ガーリック&ハーブクリームチーズ適宜
- マヨネーズ大さじ1
- タバスコ適宜
作り方
ポイント
＊野菜はたっぷり入れた方が巻きやすいです。少しキツめに巻くと仕上がりもキレイに。 ＊具材は均等になるように、左右はフリルレタスなど先端を少し出すと盛り付けた時のポイントに ＊ライスペーパーは戻しすぎると破けるので少し固めに1枚ずつ戻してください。 ＊野菜は冷蔵庫にある物やお好みの物でOK(きゅうり・にんじん・パプリカ・スプラウトなど)
- 準
・アボカドは半分は縦にスティック状に、残りは横に薄くスライス。 ・紫キャベツは千切りにする。 ・サニーレタス・グリーンリーフレタスは洗って水気をきっておく。
- 1
ライスペーパーをぬるま湯で戻し、中央にスライスしたアボカドを並べ、手間にサニーレタスを半分にカットして並べる。
- 2
アボカドの上にスモークサーモンをのせてアーラ ガーリック&ハーブクリームチーズを塗る。
- 3
紫キャベツ、フリルレタス、アボカドをのせて
- 4
手前から少しキツめに巻く。
- 5
マヨネーズとタバスコを混ぜる。
- 6
食べやすくカットしタバスコマヨをかけて(又は添えて)召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。