副菜
＊かぼちゃとアボカドのめんたいマヨ生春巻き＊
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質18.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ハロウィンのパーティーにもオススメ！！ かぼちゃとアボカド、やまやさんのめんたいマヨネーズが決め手の生春巻きです^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分（4枚分）
- かぼちゃ1cm位を4切れ
- アボカド1個
- 赤玉ねぎ1/2個
- めんたいマヨネーズ(やまや)適量
- ライスペーパー4枚
- ベビーリーフ適量
- くるみ(砕く)適量
- ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
かぼちゃ→縦に1cm位に切る。 アボカド→縦に4等分に切る。 レッド玉ねぎ→薄くスライスする。- 1
耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱して、粗熱を取り半分に切る。
- 2
ライスペーパーを水にくぐらせ、かぼちゃを並べ、めんたいマヨネーズ(やまや)を乗せ、アボカド、赤玉ねぎを乗せ、巻く。 お好みで切って、ベビーリーフの上に盛り付け、くるみ(砕く)、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
作ってみた！
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