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*かぼちゃとアボカドのめんたいマヨ生春巻き*

10

2019.10.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID381375

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ハロウィンのパーティーにもオススメ!!
かぼちゃとアボカド、やまやさんのめんたいマヨネーズが決め手の生春巻きです^ ^
薬膳効果
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に

☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

生春巻き 電子レンジ レンジ めんたいマヨネーズ ハロウィン ブラックペッパー マヨネーズ 便秘 アボカド かぼちゃ くるみ おもてなし やまや パーティー 玉ねぎ 生春巻き おつまみ 冷え ホームパーティー

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材料4人分(4枚分)
かぼちゃ 1cm位を4切れ
アボカド 1個
赤玉ねぎ 1/2個
めんたいマヨネーズ(やまや) 適量
ライスペーパー 4枚
ベビーリーフ 適量
くるみ(砕く) 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
やまやさんのめんたいマヨネーズを使っています^ ^
  1. かぼちゃ→縦に1cm位に切る。 

    アボカド→縦に4等分に切る。

    レッド玉ねぎ→薄くスライスする。
  2. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱して、粗熱を取り半分に切る。
  3. ライスペーパーを水にくぐらせ、かぼちゃを並べ、めんたいマヨネーズ(やまや)を乗せ、アボカド、赤玉ねぎを乗せ、巻く。

    お好みで切って、ベビーリーフの上に盛り付け、くるみ(砕く)、ブラックペッパーを振ったら出来上がり!
7 30

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