ワンボウル!\混ぜて!焼くだけ!/ とっても簡単な【オートミール】パウンドケーキ 脂質を控えたかったので ノンバター・ノンオイルで作ったけれど お好みで溶かしバターやオイル類を 入れるとより美味しくいただけますよ♡
*バナナは1本は生地に1本はトッピングにしていますが、小さいバナナの場合は生地に1本半ほど入れてください。(しっとり仕上がります) *ナッツはお好みのナッツでOK! *溶かしバターやオイルを入れる場合20〜30gを目安にナッツを入れる前に入れてください。
・オートミールはミキサーやフードプロセッサーなどで粉砕しておく。 ・くるみは半分に割っておく。 ・型にクッキングシートを敷いておく。
ボウルにバナナ1本を入れマッシャー(またはフォーク)でペースト状に潰す。
卵・きび砂糖・牛乳の順に加えてよく混ぜる。
オートミール・ベーキングパウダー・ピュアココアを加えて混ぜる。
くるみを加えざっくりと混ぜたら型に入れ、バナナ(1本)を半分に切ってのせ170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。