熱々焼きたてが美味しい【いももち】は 材料3つでとっても簡単‼︎ 手作りの『ひよこ豆味噌』を使って 甘辛のゴマ味噌ダレをかけていただきます! ホクホク♪もっちり♪ どこか懐かしい、あとを引く美味しさです!
じゃがいもは皮をむき4〜6等分に切り濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップをして電子レンジ(600W)で7〜8分加熱する。
じゃがいもは竹串がささるくらいに柔らかくなったらボウルに入れ、マッシャー(orフォーク)などで潰す。
温かいうちに片栗粉を加えて混ぜ5〜6等分に分け平たい丸い形に形成する。
バターを溶かしたフライパンに並べ、弱火でこんがりと両面焼く。器に盛り付け2のゴマ味噌ダレをかける。
・じゃがいもは大きめ3個を使用しています。小さい場合を数を増やしてください。 ・片栗粉は大さじ2〜様子を見ながら加えてください。 ・熱々が美味しいです!冷めた場合はラップをし電子レンジで温めて召し上がってください。
レシピID:495607
更新日:2025/01/20
投稿日:2025/01/20